 |
Frederic Blondeel heeft de voorbije jaren wereldwijd een goede naam opgebouwd als producent van kwalitatief hoogstaande en bijzonder verfijnde chocolade. Zowel voor de vullingen als de onthullende chocolade kiest de chocolatier voor originelen samenstellingen. Enkele creaties getuigen van een gedurfde, maar uitermate geslaagde combinatie van ingredienten. Wat dacht u bijvoorbeeld van basilicum met aardbei en rode wijn of het ideale huwelijk van casis met kardemom? Ook de klassieke chocolades komen voor in het assortiment zoals orangettes, vervaardigt met kwaliteitsvolle sinaasreepjes, pralines met een gianduja van hazelnoot of amandel, de ouderwetse praliné… Met Sinterklaas, Valentijn en Pasen word naar hartenlust met de hand chocoladevormen gegoten. De chocolatier houdt vast aan de klassieke figuren waarbij zijn aandacht vooral uitgaat naar de pure smaak. Hiervoor wordt terug gewerkt met de lekkerste en zuiverste chocoladesoorten. Echte chocolade liefhebbers zijn dan ook aan het juiste adres bij Maison Sucrée! |